A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Párizs. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: Párizs. Összes bejegyzés megjelenítése

2014. október 3., péntek

Les Halles - Párizs "gyomra"


" Miután pontban háromkor a klub bezárt, mi folytattuk az estét a Les Halles-ban, bámultuk, ahogy a forts des Halles- a széles vállú piaci rakodómunkások- lepakolják a friss vízitormákkal teli ládákat a teherautókról, ahogy frissen vágott virágokat raknak halmomba, és felkészülnek a napra. Hideg volt és sötét, a hatalmas piac mégis szépnek tűnt a sárga villanyfény foltjaiban. Ahogy a hajnal fénye bevilágította az égbolt szélét, az au Pied de Cochonon találtuk magunkat tradicionális nagy tányér hagymalevessel, egy pohár vörösborral és egy csésze kávéval. Negyed hatkor ballagtunk haza."

Julia Child Életem Franciaországban
 

Felújítás során a külső részeken egy kis történelmi áttekintés látható
Elhatároztam, hogy szemügyre veszem a régi Les Halles vásárcsarnok helyén álló bevásárlóközpontot. A város egyik legnagyobb csomópontja volt hajdanán. Émile Zola csak úgy aposztrofálta, hogy Párizs gyomra ez a hely. Éppen egy nagy renováláson esik át az egész komplexum, így a tüzetes felmérés elmaradt. 

Ezen a területen mindig is élénk kereskedelem zajlott. 1183-tól maradtak fent írásos emlékek arról, hogy itt húst, zöldséget, gyümölcsöt és minden földi jót árusítottak. A piac neve ekkor Les Champeaux volt.  Bővítések, építkezések sora várt erre a területre. A legnagyobb beruházás 1851-ben volt, amikor is
III. Napóleon megrendelésére Victor Baltad építette a 10 esernyőre hasonlító hangárt. 

Az új kivitelezési tervek, melyeket bárki megtekinthet az utcán sétálva
Ez a virágzó korszak egészen 1969-ig tartott. Így vásárolhatott még itt Julia Child is. Ekkor nőtte ki a területet a vásárlók és emberek tömege, így a város peremére költöztették a vásárcsarnokot. 1971-ben heves tiltakozások ellenére teljesen lerombolták a hatalmas komplexumot. Jó néhány évvel később, pontosan 1979-ben egy modern Forum des Halles született a régi helyén. 7 hektárnyi területen várja a látogatókat  5 szinttel (több szinttel az utca szintje alatt) és közel 200 üzlettel. Két mozi, filmarchívum, metróállomás, olimpiai uszoda is található az épületben a sok-sok üzleten kívül!

 

Felújítás alatt
A városvezetés körülbelül 30 év után kezdte meg a felújításokat az épületen, melyek éppen most fejeződnek be. Sajnos az Eiffel toronnyal is éppen így jártunk, de nem baj! Jövőre is el kell menni ezért felmérni az újdonságokat :-)  Ennek ellenére a föld alatti részek egyszerűen megközelíthetők és látogathatók. Vásárolni bármikor lehet!




 


Megközelítés:  
Cím: 101 Porte Berger - CIDEX 274. 
Metró: 4-es metró: Les Halles megálló. 1-es, 4-es, 7-es, 11-es, 14-es metró: Chatelet állomás. RER A, B, D: Chatelet-Les Halles megálló. A város legnagyobb csomópontja!











2014. október 1., szerda

E. Dehillerin, A KONYHABOLT Párizsban


Szakácsok és háziasszonyok álma! A világ egyik leghíresebb konyhafelszereléseket árusító üzlete. 

Most Julia Child szavait idézem: 
"Végül megérkeztünk a Dehillerin üzlethez. Úgy álltam ott, mint akibe a villám csapott. A Dehillerin volt minden idők legcsodálatosabb konyhafelszerelés-üzlete, egy mindent felülmúló étteremellátó üzletház, tele bámulatos szerkentyűk, szerszámok, kellékek és limlomok végtelen választékával - nagy, csillogó réz teáskannák, halsütő serpenyők, hal- és csirkeposírozók, excentrikusan kialakított serpenyők, aprócska fakanalak és óriás keverőlapátok, elefánt méretű salátástálak, mindenféle alakú és nagyságú kések, húsvágó bárdok, pecsenyéstálak, habverők, vájdlingok, vajkenők és mamut méretű passzírozók. Bugnard séf észrevette a megszállottság szememben felcsillanó fényét, félrevont a többiektől és bemutatott a tulajdonosnak Monsieur Dehillerinnek, akinek én aztán mindenféle kérdéseket tettem fel. Hamar barátok lettünk! Egyszer még pénzt is kaptam tőle kölcsön, amikor bevásárlás közben kifogytam a frankból a Les Hallesban, és minden bank zárva volt. Tudta, hogy vissza fogom adni, mivel én voltam az egyik leghűségesebb vevője. Késmániás lettem, serpenyőmániás, szerkentyűmániás és  legfőképpen vörösrézmániás!" 
Kirakat mustra

Hasonlóan éreztem magam az 1820 óta működő üzletben, mint Julia Child. Pont ebédidőben érkeztünk meg. Addig a kirakat nyújtotta élményeket habzsoltam és elköltöttünk egy kellemes ebédet Julia Child egyik kedven éttermében. Ejtőztünk egyet és a nyitott üzletbe toppantunk be. Ne gondoljatok designos környezetre, csillogó pompára! Inkább egy nagy raktárra, ahová a gasztrofanatikusok beszabadulhatnak! Szűk folyosókon keresztül kacskaringózik az ember a különlegesebbnél különlegesebb kiegészítők között. 
Ami tény, hogy zsúfolt az üzlet, de ezen hamar túllendül az ember. Egy idő után csak kapkodtam a fejemet, hogy ohhhh ez is, az is kell... Az ajtón belépve egy biztonsági őr fogadott bennünket. Párizsban tökéletesen működött, ha egy mosoly kíséretében megkérdeztem, hogy szabad-e fotózni. A legtöbb esetben pozitív választ kaptam és olykor maguktól jelezték az árusok, hogy csak bátran kattintgassak. Hatásos kép tárul a vásárló elé az üzletbe lépve. Balra a gyönyörű és szívfájdító rézedények fala vár a fanatikusokra, jobbra pedig elkezdődik két folyosó. 


Minden tekintetben hagyományos az üzlet. Árcédulát sehol sem látsz, csak számokat. Minden terméken van egy sárga címke egy számsorral. Az üzlet több pontjára kiraktak egy lapozgatható tokba rendezett listát. Leolvassuk a számot, összevezetjük a megnevezéssel a kódot és már meg is tudhatjuk az árat. Külön tetszett, hogy köpenyes 50-es urak segítettek az eligazodásban. Volt egy fajta időutazós hangulata. Segítőkészek egyébként, ha magától nem igazodik el az ember. Amikor rájöttünk Fecóval, hogy hogyan működik a rendszer lelkesen cserkésztük be az újabbnál újabb eszközöket. Végül egy pultnál le kell adni mindezt. Itt írnak egy cédulát az árakról, összesítenek és becsomagolnak mindent. Majd irány a kassza és lehet fizetni. Itt már jön a modern technika. Számítógépbe rögzítenek minden kódot, felviszik az adataidat az ügyféllistába és utána fizethetsz is. Macerásnak tűnhet, de ez is hozzátartozik a hely szelleméhez. 

Folyamatosan kapkodtam a fejem. Serpenyőkből minimum 20 fajta méret állt az ember rendelkezésére akár 70 cm nagyságú átmérővel is. Zavarba ejtően nagy volt. Egy egész polcrendszert elfoglalt. Egy de Buyer serpenyő haza is jött velem a hazai ár harmadáért!!! El sem akartam hinni. Számtalan forma, mütyűr sorakozik a polcokon. Rengeteg étterem és cukrászda vásárol itt kellékeket. A pástétomformáért még most is fáj a szívem. Spúrkodtam, de nem kellett volna. :-) Nem baj, majd jövőre! :-) 
Az üzlet hangulatából láthattok most fotókat. Mindenből megtalálható az olcsó és a prémium kategória is. Ahogy a második képen láthatjátok padlótól plafonig régi polcok állnak. Kisebb és óriási edények, ember nagyságú keverőkanalak sorakoznak itt. Egy nagy étterem is megtalálja a számítását ezen a helyen. Rengeteg termékbe a saját nevük van beleütve. Nagyon tetszik! Hagyományos, jó minőségű cikkek ezek. Itt nem a design a fontos, hanem a tartós használhatóság. A fal és a polcrendszer mellett még a plafonról is tortagyűrűk lógtak le a legkisebbtől kezdve az óriási esküvői torta alapig.
Kivehető aljú tart formákban sem volt hiány. Imádtam ezeket. A másik kedvencem pedig a tortagyűrű volt, amit már teszteltem is. Nem kell lapokra vágni a sütemény, csak gyorsan megsüti az ember a kellő méretűt és összeállítja. Rövidebb idő, szebb tortalap a végeredmény. Ilyet még jó pár méretben be fogok szerezni. A legjobb, hogy igazán helytakarékos is itthon a szekrényben.
A pénztárhoz érve egy kis nosztalgia sarkot fedezhet fel az ember. Emléket állítanak a tulajnak, az első eszközöknek, a gigantikus méretű késkülönlegességeknek. Szerettem! Hamarosan a Facebookon még több fotót láthattok majd a helyről. Profik és amatőrök egyaránt vásárolhatnak itt. Nincs árhatár és garantáltan mindenki megtalálja a számára legkedvezőbb termékeket. Ezt az üzletet soha ne hagyjátok ki, amikor Párizsban jártok! 

Elérhetőségek: E. Dehillerin konyhafelszereléseket árusító üzlet. 1820 óta működik!  
Cím: 18-20 Rue Coquillière 1. kerület Párizs

Web:http://eshop.e-dehillerin.fr/
Nyitva: Hétfőtől szombatig 9:00 - 12:30 és 14:00 - 18:00 között.
Metro: Châtelet/Les Halles


2014. szeptember 30., kedd

Shakespeare & Company, Párizs elvarázsolt könyvesboltja


Ezzel a könyvesbolttal és könvkölcsönzővel Julia Child életének révén hozott össze a sors. A híres szakácsikon Párizsban szenvedett attól, hogy nem talál angol nyelvű szakácskönyveket. És egyszer csak rátalált  Sylvia Beach által alapított üzletre! 

AZ ÜZLET TÖRTÉNETE: 
1919-ben alapította Párizsban Sylvia Beach New Jerseyből a
George Withman üzlete előtt 
könyvesboltját Le Mistral néven. Akkoriban a R
ue Dupuytren 8. szám alatt fogadta a betűk szerelmeseit, az írókat, az elvarázsolt művészlelkeket. De hamar kinőtte az aprócska bolt magát. Továbbköltözött a Rue de l'Odeon-ra. Hemingway, James Joyce, Ezra Pound, Ford Madox Ford, Gertrud Stein is rendszeres látogatói között volt. De sajnos, mint sok mindennek 1941-ben a háború ennek is végetvetett. A mai kereskedést és kölcsönzőt részben a régi üzlet megörökölt könyveiből alapította 1951-ben George Withman, az amerikai származású irodalomkedvelő férfi.  



Többnyire angol nyelvű irodalmi művekre bukkanhatunk a Shakespeare & Companyban. Julia Child ezért szerette annyira. Egészen 2011-ig, vagyis 97 éves koráig igazgatta az üzletet és lakott a nyüzsgő bolt fölött George Withman. Halála után lánya vette át a könyvmolyok varázslatos világát és ő irányítja a mai napig. 


A Notre Dame-tól kb. 5 perc sétára található a bolt a Szajna túlsó partján. Különleges hely! Akaratlanul odavonzza az embert. Lent válogathat, olvasgathat az ember, de az első emeleten Withman úr a szűk pénzből tengődő íróknak adott helyet. Itt írták műveiket, itt pihenték ki fáradalmaikat. 
Julia Child az angol nyelvű regények mellett, saját nyelvén íródott szakácskönyvek miatt tért be ide. 


Sajnos az üzletben tilos fotózni, de nem hagytam magamat. Ritka Párizsban! De már az utcán csemegézhetünk a könyvek között. Olvasgathatunk, vásárolhatunk. Le is ülhetünk falni a sorokat. Folyamatosan rendeznek felolvasásokat, előadásokat, bemutatnak írókat és költőket. 
Amikor mi ott jártunk éppen Macbeth felolvasást tartottak.  Ha a Szajna partra visz az utatok, akkor mindenképpen lépjetek be ebbe a mesevilágba!









Itt érhető el a bolt: 
Shakespeare & Company  
Cím:37 Rue de la Bûcherie, 75005 Paris (A Notre Dame-tól 5 percre a túlparton) 
Telefon: +33 1 43 25 40 93 ‎
Web:http://www.shakespeareandcompany.com/

2014. szeptember 29., hétfő

A nagy Julia Child túra Párizsban - Julia Child tour in Paris


 "Még csak pár órája voltam Párizsban, de máris bennszülöttnek tekintettem magam!"  - Julia Child A képen Julia Child párizsi lakásánál álldogálok! 81 rue de l'Université

A párizsi út előtt alaposan elterveztem, hogy az általam oly kedvelt Julia Child nyomdokaiban fogok tekeregni a francia fővárosban. Szépen pontokba szedtem életének főbb állomásait és elkezdtük bejárni Fecómmal karöltve. A leghíresebb mérföldköveket kipipáltuk, de van még néhány meglátogatandó hely és vannak olyanok is, ahová még jó néhányszor vissza fogok térni az életemben! Nézzük röviden azokat bizonyos helyeket, majd a hét folyamán egy kicsit velősebben veszem górcső alá azokat!

1. E. Dehillerin konyhafelszereléseket árusító üzlet. 1820 óta működik!  
Cím: 18-20 Rue Coquillière 1. kerület Párizs
Web:http://eshop.e-dehillerin.fr/ 


2. Shakespeare & Company könyvesbolt a Szajna partján. Julia Child itt vásárolhatott Párizsban angol nyelvű könyveket :-)
Cím:37 Rue de la Bûcherie, 75005 Paris
Web:http://www.shakespeareandcompany.com/ 


3. Le Cordon Bleu főzőiskola - Julia Child életének meghatározó mérföldköve. Itt szerezte meg a diplomáját. 
Cím: 8 Rue Léon Delhomme, 75015 Paris
Web: http://www.cordonbleu.edu/




4. Les Halles vásárcsarnok Párizs szívében! Itt intézte Julia Child a bevásárlásait. Sajnos most éppen felújítás alatt van! Jövőre már elkészül!
Cím:105 Porte Berger, 75001 Paris
Web:http://en.wikipedia.org/wiki/Les_Halles




5. Julia és Paul Child lakhelye Párizsban. A második és a harmadik emeleten éltek, főztek, alkottak...
Cím: 81 rue de l'Université




6. Au pied de chochon  étterem az E. Dehillerin és a Les Halles közelében. Julia Child ide járt a kedven hagymaleveséért! Az étterem 1946 óta várja az éhes vendégeket.
Cím: 6 rue de Coquillére 75001 Paris
Web:http://www.pieddecochon.com/

7. Julia Child kedvenc éttermei és kávézó közül érdemes válogatni: Le grand Vétour, Deux Magots kávézó, Chez Georges, Des Artistes, Chez la mére ...

8. Két fontos hotel Julia Child életében - Hotel Pont Royal 5-7 Rue Montalembert 7 ker.és a Hotel Ritz.

9. Marché aux puches St. Quen - Európa legnagyobb régiségpiaca
Cím: 138/140 Rue des Rosiers, 93400 Saint Ouen,Paris

Tartsatok velem a héten! A legfőbb állomásokat bemutatom Nektek! 

2014. szeptember 27., szombat

Goumanyat & Son Royaume, a világ legjobb fűszerbolja Párizsban





Párizs harmadik kerületében bóklászva egy takaros sarki üzletre lesz figyelmes az ember. Köszönöm a Fűszerésznek, hogy megemlítette nekem.  A sors úgy hozta, hogy a bolt a hotelünktől kb. 300 méternyi kényelmes sétára volt egy hangulatos kis francia kerületben. 




Elérhetőségek és néhány információ:
Cím: 3 rue Charles-François Dupuis, 75003 Paris
Metró megálló: Temple ou République
Nyitva: Keddtől-szombatig 11 és 19 óra között
Web:http://www.thiercelin1809.com/





THIERCELIN TÖRTÉNET

1809-ben Jean Thiercelin ecet és sáfránykereskedéssel kezdte kereskedői munkáját. Majd
Néhány kincs, amely hazajött velem.
folyamatosan gyarapította kínálatát vaníliával, a hínár feldolgozása során keletkező aga-agarral. Innen indult a történet. A következő generáció 1907-ben saját labort hozott létre a termékeik minőségének ellenőrzésére. A Föld minden tájára ellátogattak ebben az időben újabbnál újabb fűszerek felkutatására Delhitől kezdve, San Franciscon át, Algíriába is. Sajnos a világháborúk nyomot hagytak az üzleten is, de nem zártak be, sőt! 1945-ben a II. Világháború után új életre keltette a két Thiercelin testvér az üzletet! Algából kinyert agar-agar kereskedelemre nagyobb hangsúlyt fektettek, továbbá méz értékesítését is felvették a kínálatukba. A hírnevük alapjául szolgál a minőségi árukészlet személyes felügyelete! Bizonyos fűszereknél amikor már betakarítás van, akkor szépen a Thiercelin család tagjai, de leginkább közvetlen munkatársai kivonulnak a földekre és nyomon követik azt.
Manapság már a 7. generáció csatlakozott az üzlet vezetéséhez. A fejlődés nem állt meg. 2005-ben 3000 m2-es gyárat hoztak létre Combs-ban és elindították webáruházukat. 2008-ban Le Safran, l'or de vos plats címmel Jean Thiercelin keze nyomán megjelent első könyvük, mely bemutatja a sáfránytermesztést, recepteket és egyéb hasznos tudnivalókat. Párizsban található üzletük mintaboltként szolgál, de a világ több pontján árulják termékeiket. A gasztronómia híres éttermei és séfjei (például kettő a sok közül Alain Ducasse és Joël Robuchon) mind-mind itt szerzik be az ételeik lelkét, a fűszereket. 

AZ ÜZLET BOLDOG KUKTA SZEMSZÖGÉBŐL

Szimat bár
Szinte nyitáskor már az ajtóban toporogtunk Fecómmal. Kimondhatatlanul vártam már a pillanatot, hogy átlépjem a küszöböt. És igen! Elkapott a gépszíj! Fanatikusként jártam végig a polcokat, szagolgattam, nézelődtem. 
A bejárattól nem messze egy régi komódon üvegcsék sorakoznak. Nemes egyszerűséggel "szimat bárnak" nevezik. Itt ízelítőt kapunk a fűszerekből. Szagolgathatunk, nézelődhetünk itt. Meg is tettük! Furcsa módon átlagos, itthon is ismert alapanyagokat tesztelve teljesen más, sokkal frissebb illatok fogadtak. Különösen a fahéj és a kardamom esetében ért kellemes meglepetés, de a különféle borsok sem elhanyagolandóak. Ha sikerült a bárból elszabadulnunk, akkor érdemes a boltocska többi zugát feltérképezni.

Az árukészletet fantázianevekkel látták el és kategorizálták. Például tűz titkai, föld ízei, víz színei és az égi parfümök. A kínálat valóban színes. Borostyán színben pompázó méz sorakozott a polcokon különféle kiszerelésben és ízekben. Illatos vanília fiolákban rejtve várja gazdáját, emellett vanília por és kivonat is kapható! Kiváló minőséget kaphat itt ezekből is a vásárló. Természetesen a mediterrán konyha alapanyagai is képviseltetik itt magukat. Például olívaolaj, olívabogyó, kápia is a rendelkezésünkre áll. A nagy kedvencek viszont a virágokból készült zselék! Orgona, akác, rózsalevendula, jázmin... Valami hihetetlenül különlegesek! 



Az alagsorban a borok rajongói is megtalálják a maguknak való minőségi nedűket. De még mielőtt lemennénk keressük meg a hűtőt. Sáfrányos mustár, édességek, aszalt gyümölcsök és némi előre elkészített finomságok is helyet kapnak itt. Szenzációs érdekességekre bukkanhat itt az ember.



A fentiek egy-egy kiragadott különlegességei az üzletnek. De ne feledjük. A fűszerek miatt tér be ide az ember. Több száz dobozka keresi gasztronómiáért rajongó tulajdonosait, hogy megfűszerezzék életüket. Keverékek is kaphatók. Például az indiai finomságokhoz passzoló kompozíciók mindent visznek. Fűszersók közül is válogathatunk. Ide kellő önuralommal lehet csak beszabadulni, különben több szatyornyi konyhai kinccsel térne haza az ember. 
A kiszolgálás is csillagos ötös. Elámultam az eladó kedvességén. Ha ismét Párizsba látogatunk, akkor biztosan nem hagyom ki Thiercelinék "fűszeres ládikóját". Ez az egyik favoritom!


2014. szeptember 24., szerda

Normadiai csirke ciderrel


Párizsi kalandunk során volt szerencsénk számtalan francia ételt kipróbálni. Az egyik ilyen volt a cideres vagy almaboros csirke. Alsó és Felső Normandia híres a kiváló minőségű almáiról. Cider, calvados és a ropogós gyümölcsből készült ételek kifogyhatatlanok ezen a vidéken! Miután hazatértünk a nagy gasztrokalandból, szinte azonnal elkezdtem eredeti receptek után kutatni. Így találtam rá erre a könnyű, illatos főételre! Bármikor bevethető ez a köret nélküli finomság!





Elkészítés: kb. 50 perc
Hozzávalók: 3-4 személyre

50 dkg fehér csiperke gomba

40 dkg csirkemell vagy csirkecomb

2 db mogyoróhagyma/vöröshagyma

5 dl tejszín

5 dkg vaj

1 üveg cider/almabor kb. 3 dl


bors

2 ek. dijoni mustár 







A gombát megtisztítjuk és felnegyedeljük. A hagymát megszabadítjuk a külső héjától és nagyobb kockákra vágjuk fel. 
A csirkemellet nagyobb darabokra vágjuk! Szép vastag húsokkal dolgozunk. Ne vékonyítsuk el a csirkét! Van olyan hely, ahol combból készítik ezt az ételt. Kb. 3x5 cm-es darabokat vágunk, majd vékonyan sózzuk és borsozzuk ezeket. 
Vajat olvasztunk egy serpenyőben és a csirkemell darabokat hirtelen a forró vajon kérgesre pirítjuk minden oldalán. 
Ezután hozzádobjuk a hagymát és a gombát, összeforgatjuk 2 ek. dijoni mustárral a serpenyő tartalmát. 
Ekkor rálocsolunk kb. 3 dl cidert és 5 dl tejszínt. 
Közepes lángon  kb. 30-40 percig főzzük az ételt. Ellenőrizzük egy késsel, hogy a nagyobb húsdarabok átfőttek-e. Amikor elkészült a normadiai csirkénk érdemes pihentetni kb 10 percet a kész ételt. 
Szaftos, illatos, ízletes ez a fogás!
Jó szívvel ajánlom mindenkinek!

2014. szeptember 17., szerda

Monoprix/Franprix, irány az élelmiszerbolt Párizsban


Ha Párizsban tengeti az ember huzamosabb ideig a napjait akkor óhatatlanul elkezdi felfedezni a környékén lévő boltokat. Ha másért nem is, de némi ásványvízért nem árt beugrani, ha megszomjazunk. Champs Élysées-n, vagyis Párizs legelőkelőbb "bevásárlóutcájától" kezdve, a Versaillesben található kisboltig, egészen a francia főváros külső kerületeiben is megtalálhatóak ezek az élelmiszerüzletek. Franprix vagy Monoprix néven találjátok meg ezeket az üzleteket. Mi szerencsések voltunk, mert a Rue de Temple közelében egy igen jól felszerelt Monoprix található

Ezek az üzletek általában reggel 9 órától este 21 óráig tartanak nyitva hétfőtől szombatig. Vasárnap munkaszüneti nap, de vannak speciális esetek, amikor bizonyos üzletek nyitva tartanak. 

Minden üzletben nagyon-nagyon vigyáztak az alapanyagok minőségére és frissességére. Nagyobb élelmiszerüzletekben még este is langyos, ropogós bagettet lehetett venni! Imádtam. 

Mindig szeretem a piacok mellett a helyi boltokat is felfedezni. A helyi emberek jönnek-mennek, bevásárolnak munka után az esti gyors vacsorához vagy éppen kiülnek a Szajna partra egy kis bagettel, borral és sajttal. Számtalan fiatal ezt tette. Pezsgő esti élet van Párizsban.  
 
Nézzük a boltok kínálatát. Tengeri halakból, friss húsokból nincs hiány. Akár egy szelet tonhalért is simán beugorhatunk este a boltba. 

A gyümölcsös standokról érdemes válogatni. Minden friss idénygyümölcs és zöldség megtalálható itt, sőt még különlegességek is reális áron. A datolyaparadicsomból pl. 25 dkg nem érte el az 1 EUR-s árat!

Felvágottak, hidegtálak, saláták, egészséges készételek széles választéka várja a vevőket. Gombasaláta, normandiai csirke, lazacos hidegtál, polip saláta és még sok más, amit ki próbáltunk. Kiváló minőségűek és frissek. Itthon ilyen kínálat elképzelhetetlen.



 Borokból óriási palettájáról válogathatunk. Az idei nyár a rozéról szól Párizsban. Akármelyik francia gasztrolapot felütöttem mind-mind a maga TOP 10 rozéjáról ír. A legjobb, hogy ha valaki tényleg csak 1-2 pohár bort fogyasztana el megtalálja 3 dl-es kiszereléseket is. De ha valaki normál méretű palackot keres már 5 EUR-tól jó minőségű italokat kaphat. 





Nagyon furcsa, mert a sajtokból is igazán kedvező áron vásárolhatunk. Például a Monprixben 3 EUR volt egy bizonyos sajt, itthon ugyanaz háromszoros áron kapható. A márkás Président vaj például 1 EUR sincs kint, itthon pedig 700 Ft felett kínálják. Friss bagett 1 EUR alatt kapható viszont a felvágottak ára kicsit borsosabb.
Evian ásványvíz az átlagos, mindenütt kapható fajta. Ha olcsóbb 5 literes változatot szeretnétek, azt már 2 EUR körül megkaphatjátok.


 
 Pár érdekességet így a végére hagytam. Kíváncsi voltam átlag háziasszonyként, hogy a liszt mennyibe kerül. Átváltva 168 Ft-tól kapható már 1 kg. 
Számtalan prémium minőségű termék kapható ezekben az üzletekben. A világhírű Poilane pékség kenyere ott pihennek a polcon, a Ladurée édességeiből néhány változat is megtalálható az átlag kereskedelemben.
A gyors megoldásokat kedvelőknek pedig ott a francia lecsó vagyis a ratatouille konzervként.
Itthon a drága francia mustárok igen borsos áron kaphatóak, de Párizsban bőven 1 EUR alatt mozog a nagy üveg ára. 


Mindent összegezve nem vészes a bevásárlás még egy magyar fizetéssel sem a helyi boltokban. A választék magasan roppant igényes, az eladók kedvesek, az áruk frissek. Nem is kell ennél több. Nézzetek körül ti is egy ilyen élelmiszerüzletben, ha Párizsban jártok!